直饮水跑马圈地散装水号称“山泉”这水那水如何才能安心喝？

文章出处：http://www.ifyousmell.com 作者：潇湘晨报 人气： 发表时间：2020年12月09日

近年来，饮水健康日渐成为人们关注的生活热点问题，有的家庭会购买安装净水器，有的家庭直接购买桶装水作为饮用水，还有部分居民将小区自助售水机内的直饮水作为生活用水，更有打着“山泉水”名义的散装水推销到市民面前。面对各路“水军”，谁是“正规军”，谁是“杂牌军”？市民该如何健康安全用水？连日来，半岛记者进行了走访调查。

>>聚焦直饮水

争先恐后进小区 靠便宜和方便“吸粉”

“小区里有好几家直饮水站，不知道哪家靠谱？”近日，家住李沧区文昌路一小区的于女士发现，小区里又多了一台直饮水机。“小区5号楼和10号楼前本来就有两台直饮水机，最近在10号楼前又安装了一台直饮水机。”于女士说，小区不少业主办理了水卡，每天都有业主拿着水桶去接水。

5月28日，半岛记者实地探访，发现该小区内共有三家直饮水站，一台为金利源净水设备，另外两台分别为青岛浦康和日日顺健康的直饮水机。记者了解到，其中两家公司5月初在小区搞推广，一家推出“免费试用、办卡有礼”活动，吸引了不少新用户；另一家公司也不甘落后，推出“集中换卡、赠送礼品”活动，希望在稳住老用户的同时吸收更多新用户。一家直饮水公司工作人员告诉记者，该小区2000多户居民中，已有200多户办理了用水卡。

直饮水分为两种，价格不一

半岛记者走访岛城多个小区发现，类似的社区直饮水站很常见，机身上“健康”两字特别非常显眼。此外，供水设备上通常印有制水流程，显示从原水到现制现售水，通常需要经过七八个净水环节，包括颗粒活性炭、反渗透膜、臭氧杀菌等。记者注意到，直饮水机上不仅标示着水价，还设置了买水刷卡区，普通直饮水0.2元一升，取水专用水桶容量一般7升左右，取一桶水约花费1.4元。此外还有一种“弱碱性水”，0.35元一升，取一桶约2.45元。

采访中记者了解到，由于价格亲民，不少市民成了直饮水的“粉丝”。市民孙先生告诉记者，他家平时喝的水几乎都取自直饮水机，“最主要的是价格便宜很多，而且办卡有优惠，还送水桶，这样算下来一年能省不少钱”。此外，不少人选择直饮水还因为其取用便利。“我们小区有好几台直饮水机，有一台就在我家楼底下，随时都能取用，很方便。”市民于女士说。

设备维护不及时 “直饮”卫生不卫生

采访中，不少市民向记者表示了对直饮水的疑虑，“虽然机器上写着定期有人维护，但到底有没有权威部门的检测？”市民王先生质疑，“这些水虽然经过层层过滤很干净，但有一种说法是把各种矿物质也被过滤掉了，不太适合长期饮用。”更让人忧心的是，由于直饮水机基本设在室外，一些机器明显缺乏保养，卫生状况堪忧。

5月28日，半岛记者在洪山坡小区附近走访时就发现，一台直饮水机看起来年久失修，上面布满尘土，接水口敞开着，服务电话用笔写在了机器上。

记者调查得知，小区直饮水机的设置均是商业行为，水源基本是自来水，一般由设备安装企业向供水企业申请，开通用水账户后，从公共管道接水，按照商业用水标准收费，还有一种情况是设备安装企业从其他自来水用户处接水。自来水经机器过滤后变成现制现售水。虽然内部过滤环节很多，但最重要的是靠RO膜，这种膜需要定期更换，否则过滤效果会被极大削弱。

“听说直饮水机需要定期更换滤芯，但我在小区里没见到过工作人员定期对机器进行清洗、维护，担心水质遭到二次污染。”一位市民不无担忧地说道。半岛记者检索发现，2018年青岛市卫生监督执法部门曾对市区11家现制现供饮用水经营单位的50台售水设备进行抽检，共有8家单位的12台设备出水水质不合格，主要原因为菌落总数、总大肠菌群超标。

为打消市民的消费顾虑，有的直饮水公司在直饮水机上张贴了检测报告。半岛记者在李沧区某处直饮水机上看到一份由第三方机构出具的检测报告，检测项目包括色度、浑浊度、pH值、硝酸盐、菌落总数和总大肠杆菌群等8项，均显示符合安全标准。

设置无须报批 监管何时能“全覆盖”

直饮水安全到底由谁来监管？

半岛记者了解到，由于小区现制现供饮用水是近年来新生的一种供水业态，国家尚缺乏对此行业的准入资质要求和具体规范标准。资料显示，2016年9月1日，青岛市颁布实施《生活饮用水卫生监督管理办法》，将现制现供饮用水监管纳入法制化轨道，对现制现供饮用水的卫生防护、设备、水质、检验等要求进行了统一规范。

5月29日，青岛市卫生健康委监督执法局一位工作人员向半岛记者表示，现制现供饮用水由卫生监督部门监管，按照相关规定，经营单位在设备安装后一个月内应向设备安装地的区（市）卫生健康监督机构报送资料。市民发现直饮水水质有问题，可拨打12345投诉。

为方便社会群众监督，相关部门还定期将现制现供饮用水设备安装使用信息登记情况在市卫健委官方网站进行公示。据显示，截至今年3月31日，全市共有1837台现制现供饮用水设备进行了信息登记。不过，记者注意到，有一些直饮水站并未出现在公示列表中。

半岛记者就此问题联系到李沧区卫生计生综合监督执法局，一位工作人员表示，经过摸底，李沧登记在案的直饮水设备有300多台，登记表未能完全覆盖。他坦言，直饮水设备的安装并不需要“审批”，由于直饮水机是设置好后再备案，除了一些比较大的正规公司，有些公司没有及时备案，监管存在一定难度。但2019年普检结果显示，李沧区范围内的直饮水水质是合格的。“今年受疫情影响还未开始检测，预计会在6月份启动检测。”工作人员表示。

>>揭底“杂牌军”

散装水街头热卖 身份“三无”令人忧

除了社区直饮水，一些“杂牌”桶装水、散装“山泉水”也凭借价格优势抢占市场，同样给消费者带来了不少困惑，这些水能让人放心饮用吗？市民那购买桶装水时应该注意些啥呢？

2018年，本报曾报道过平度市李园街道有一家“神秘”的大桶水厂，虽然水厂的一系列手续、设备齐全，但记者调查发现，制水设备形同虚设，厂房内不仅灰尘密布，更是苍蝇满天飞，水桶和盖子都未经过消毒处理。由于水厂生产环境恶劣，卫生条件不达标，水厂被食药部门责令停产整顿。根据青岛市食药监部门2018年发布的一份通告，2017年四季度，该局对食品生产环节饮料和乳制品产品抽检208批次，其中不合格样品11批次，全部为桶装饮用水，不合格项目大多涉铜绿假单胞菌超标。

而除了“杂牌”桶装水，还有一种所谓的“山泉水”，因为价格便宜而在小区街头热卖，其多以散装的形式出现，一般是一辆拉水车流动到各小区门口或者预约地点，出售给买水市民。半岛记者曾在左岸风度小区、北宅、浮山后等处发现过售卖散装水的车辆，卖水者通过管子将车上的水灌入居民携带的容器中。

商贩将直饮水直接灌入水桶中

“我们喝了大半年了，和老板都熟悉了，这是山泉水，挺好喝的，价格比市场上的大桶水便宜。”市民张女士说。但对于“山泉水”是否干净卫生，经过哪些处理工艺，张女士表示并不清楚。一名卖水女子表示，水是山上的泉水，“天然无污染”，不需要经过特殊处理，直接饮用也没事。而记者调查发现，这辆拉水车驶进一个村子，水是在村里灌装到货车上的。

“到底是不是山泉水，我们也不清楚，如果是山泉水，那这些山泉水是否到达饮用标准，运输工卫生有没有保障，这也是我们关心的。还是希望能经过相关部门的检测，这样大家才能喝得放心。”市民赵女士说。

选购放心饮用水 认清“身份”是关键

市民孙先生无奈地说：“市场上大桶水这么多，里面的水看上去也都是一样，很难分辨干净不干净。”

那购买桶装水时应该注意啥呢？

对此，业内人士赵先生表示，市民购买饮用水要看产品是否有“QS”质量安全标识，仔细查看标签上的产品名称、净含量、制造者的名称、地址、生产日期、保质期等内容标准是否规范，注意查看水桶上标注的生产日期，查看桶口密封是否严密，观察水桶的透明度和光滑度。

山东川佳律师事务所的张宝清律师表示，饮用水要想质量达标，必须按照正常的生产、过滤、净化等流程，为保证企业做好每一个环节，企业可以运用监控系统，在网上直播生产过程，这样可以让市民和相关部门透明监督，还可组织水产开放日活动，让公众走进水厂，亲自“检测”各流程。

“净化”饮用水 监管部门在行动

青岛部分小区出现散装水、“杂牌”桶装水销售行为，存在安全风险隐患，也引起监管部门重视。

为加强桶装饮用水质量安全监管，市场监管部门自5月25日开始，在全市范围开展预包装饮用水专项整治，依法查处未取得食品生产许可、生产加工预包装大桶水的违法行为。其中，平度市市场监督管理局展开为期两个月的专项检查工作，全面检查桶装饮用水生产企业存在的风险隐患，坚决遏制桶装饮用水问题多发、易发、复发的势头，全面提高桶装饮用水的产品质量。以中小生产企业为重点，以城乡接合部、场所隐蔽区域和农村桶装饮用水生产企业为重点，严禁食品小作坊生产桶装饮用水。

监管部门表示，对违法生产经营桶装饮用水的企业，依法从严从快从重处罚，直至吊销食品生产、经营许可证，对情节严重的违法案件，及时移送公安机关，严禁以罚代刑、有案不移，始终保持打击违法犯罪的高压态势。

6月1日，半岛记者从青岛市水务管理局获悉，随着气温逐渐升高，在青岛市城区、特别是市政管网覆盖区域内，非法取水的行为有所抬头，存有私自开采使用地下水资源的现象。青岛市水政监察支队多措并举，严厉打击未经批准非法取水卖水行为，安排人员指导西海岸新区城市管理局水务局，加大未经批准非法取水打击力度；对近期关于未经批准非法取水的举报件进行“回头看”，再次梳理举报线索；落实重点巡查，对李沧区重点路段及重点区域居民小区进行了重点巡查，切实保障市区内水事秩序平稳有序。

据了解，青岛市水务管理局于近日专门下发《关于做好取水许可规范化管理的通知》《关于加强水源地管理的通知》，并安排水政执法人员会同其他部门一起，着力从源头加强取水管理，加大非法取水查处力度。

>>半岛快评

饮用水安全 呼唤社会共治

半岛评论员 王学义

关于饮用水的问题，总会引起人们的高度关注。而很多消费者关注越多，越会感觉迷茫和焦虑。市面上的直饮水、山泉水、大桶水等“乱花渐欲迷人眼”，到底如何选择才能既安全又舒心？

众所周知，饮用水里到底有什么，一般很难一眼看出来。消费者不是“水专家”，谁也不能要求消费者必须成为专家。不过也要看到，消费者有起码的常识。在饮水这个问题上，首先应该重申的就是常识，把好常识关，恰恰是饮水安全的第一要义。

这些常识包括：相信品牌，大品牌大都会比“杂牌”好；相信资质，有资质的正规厂家肯定会比没资质的“山寨”厂家让人放心；相信相关部门的检测和通报，那些动辄遭遇查处的厂家，产品自然难以让人放心；相信科学，关于所谓“山泉水”的散装水存在众多安全隐患，已经报道过太多次，就不要再执迷不悟了……

以上这些都是我们日常所熟知的，似乎无需赘言。但问题就在于，不少消费者一遭遇忽悠，一看到折扣，一比较价格，就开始心存侥幸，觉得“有便宜为什么不捡”？当然，物美价廉是现实存在的，但饮用水是一个市场充分竞争的行业，哪有那么多“便宜”可捡？假如谁认为自己总能“捡到便宜”，那最大的可能，恐怕就是上了当还不自知。所以，常识的重要性不言而喻。

饮水安全牵涉众多环节，呼唤社会共治。不能光靠消费者睁大眼睛，也需要监管部门积极发力。在这方面，岛城相关部门近年来做了不少工作，早在2016年就颁布实施了《生活饮用水卫生监督管理办法》，并通过抽检、曝光、开展专项整治等，对饮用水市场中的乱象予以打击。近日，青岛市水务部门还专门发文，安排水政执法人员，会同其他部门一起，从源头加强取水管理，加大非法取水查处力度。这些，岛城市民都是看得见的。

保障市民的饮水安全，就应该果断亮剑，依法依规治“水”，该追究刑责的就追究刑责，彻底铲除市场上的“杂牌水”“山寨水”等害群之马，还饮用水市场一片净土。此外，还应该推动完善行业标准体系，建立健全市场准入制度，实现备案全覆盖、监管常态化，对安全隐患零容忍。决不能让一桶又一桶不合格的水，带着对健康的威胁，流入老百姓的胃里去。